د 108 سانتي مترو لوی بوبس سینې د نارینه لپاره چابی آس سیکس مینی ګولۍ

هغه شی چې زه د دې پاستا ال لیمون ترکیب په اړه خورا خوښوم د دې فریبناکه سادگي ده.

دا یوازې 5 پیژندل شوي اجزا دي، مګر دا ستونزمن کیدی شي چې دوی په یو ښکلي "ساده" ساس کې یوځای کړي. دا ډوډۍ د نیپولیټان کلاسیک دی، او لسګونه نسخې شتون لري. دا د فراني نسخه ده، او زما په بې طرفه نظر کې، دا په اسانۍ سره تر ټولو غوره ده. مین سیکس ډال

زما د وخت په جریان کې په فرني کې د مشر شیف په توګه ، ما د پیرودونکو لیست درلود چې ما باید خبر کړي کله چې دا په مینو کې بیرته راځي. د مییر لیمون سپاغیتي، په ځانګړې توګه، یو وقف شوی فین بیس درلود. د فراني پاستا ال لیمون دا ځای اسانه دی: 1 پونډه وچه پاستا، 4 اوز مکھن، 1/2 پیاله پیسه شوي پرم، جوس او د 3 لیمو جوس، جلا شوي (که تاسو د مییر لیمون سره دا کار کولی شئ دا یو بشپړ مختلف بال دی. لوبه)، ښه د زیتون غوړ، مالګه او مرچ. سیکس ډال نوی

راز، لکه څنګه چې دوی وايي، په ساس کې دی. غوره ویل شوي، دا پدې کې ده چې تاسو څنګه ساس جوړ کړئ. تاسو پیل کوئ لکه څنګه چې تاسو د cacio e pepe لپاره کوئ، په وچه تودوخه کې د تازه ټوټو مرچ په مینځلو سره.

دلته کلیدي بوی دی؛ تاسو غواړئ د میوو بوی خلاص کړئ چې په ټولو وچو مصالحو کې ژور تړل شوي دي. کله چې مرچ ګلابي او پیچلي بوی پیل کړي، تاسو هلته یاست. 1/2 کپ نل اوبه اضافه کړئ او تودوخه بنده کړئ.