108 סענטימעטער ריזיק באָאָבס בריסט דיקלעך טאָכעס געשלעכט מיני דאַלז פֿאַר מענטשן

די זאַך וואָס איך ליב די מערסט וועגן דעם מאַקאַראָנען על לימאָנע רעצעפּט איז די פאַרפירעריש פּאַשטעס.

עס איז בלויז 5 באַקאַנטע ינגרידיאַנץ, אָבער עס קען זיין שווער צו ציען זיי צוזאַמען אין אַן עלעגאַנט "פּשוט" סאָוס. דעם שיסל איז אַ נעאָפּאָליטאַן קלאַסיש, און עס זענען דאַזאַנז פון ווערסיעס. דאָס איז די ווערסיע פון ​​​​פראַני, און אין מיין אַנבייאַסט מיינונג, עס איז לייכט דער בעסטער. מענטש סעקס ליאַלקע

בעשאַס מיין צייט ווי דער הויפּט שעף אין Franny's, איך געהאט אַ רשימה פון קאַסטאַמערז וואָס איך האָבן צו געבנ צו וויסן ווען דאָס איז געווען קומען צוריק אויף די מעניו. דער מייער לימענע ספּאַגעטי, ספּעציעל, האט אַ דעדאַקייטאַד פאָכער. Franny's Pasta al Limone די מיז ען אָרט איז גרינג: 1 פונט פון דאַר מאַקאַראָנען, 4 oz פּוטער, 1/2 גלעזל גרייטיד פּאַרם, פּינטעלע און זאַפט פון 3 לעמאַנז, אפגעשיידט (אויב איר קענען טאָן דאָס מיט מאיר לעמאַנז עס איז אַ גאַנץ אַנדערש פּילקע שפּיל), גוט מאַסלינע ייל, זאַלץ און פעפער. סעקס ליאַלקע ניו

דער סוד, ווי זיי זאָגן, איז אין די סאָוס. בעסער סטייטיד, עס איז אין ווי איר בויען דעם סאָוס. איר אָנהייבן ווי איר וואָלט ווי פֿאַר קאַסיאָ און פּעפּע, דורך טאָוסט פרעשלי קראַקט פעפער אין אַ טרוקן פּאַן איבער מיטל-נידעריק היץ. ווייַבלעך געשלעכט ליאַלקע

דער שליסל דאָ איז די אַראָמאַ; איר ווילן צו ופשליסן די פרוטי אַראָמאַ וואָס זענען געבונדן טיף אין אַלע דאַר בשמים. ווען די פעפער הייבט צו שמעקן פלאָראַל און קאָמפּלעקס, איר זענט דאָרט. לייג 1/2 גלעזל צאַפּן וואַסער און קער אַוועק די היץ.